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インフォメーション メニュー: 2014年9月アーカイブ

町屋のカジュアルイタリアンダイニング/10月のおすすめメニュー

季節もだいぶ秋めいてきて、過ごし易くなりました。
読書の秋、スポーツの秋等さまざまな秋がありますが、
当店では食欲の秋を応援します。
 
さて今月も旬の食材を使った、期間限定のメニューをご紹介させて頂きます。
 
 
◎10月のおすすめメニュー
 ・4種のキノコとベーコンのチーズキッシュ
 ・サーモンハラスのレモンペッパームニエル
 ・サトイモとシメジの味噌クリームグラタン
 ・スモークサーモンとホウレン草のクリームスパゲティ
 
是非この機会にご賞味ください。

 

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大人の隠れ家ダイニング/【期間・数量限定】生パッションフルーツカクテル

オーナーシェフ地元の山形県戸沢村で栽培されたパッションフルーツを使用し、
数量限定ではありますが、トロピカルカクテルとしてご提供します。

 
南国のパッションフルーツが東北で!?と感じますが、亜熱帯植物なのに
意外にも高温を嫌い、
温度管理を正しく行えば、東北でも美味しく育つのだそうです。
 
フレッシュなパッションフルーツは、上品な甘酸っぱさと華やかな香りが特徴的で、
βカロテンビタミン葉酸が豊富に含まれており、美容健康にとても良い女性のためのフルーツです。
数量限定次回入荷未定ですので、ぜひこの機会にご賞味ください。


 

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各国のワイン多数取り揃え/お手軽ボトルワイン¥1,650~/9月のおすすめメニュー

ここ数日、すごし易い気温ですが、まだまだ残暑は続きそうです。
ですが、旬の食材は少しずつ秋の足音が聞こえ始めています。
厳しい残暑も美味しいお酒と、旬のお料理で乗り切りたいですね。
 
さて今月も旬の食材を使った、期間限定のメニューをご紹介させて頂きます。
 
 
◎9月のおすすめメニュー
 ・しめサンマのカルパッチョ
 ・イチジクと生ハムのカナッペ
 ・イカのガーリックオイル漬け
 ・ナスとズッキーニのトマトチーズグリル
 
是非この機会にご賞味ください。

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