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3月おすすめメニュー

寒さも和らぎ、つい先日には桜の開花宣言もされ、春の訪れを感じられるようになってきました。
今月も月替りのおすすめメニューをご紹介させていただきます。
 
◎3月のおすすめメニュー
　・インカのめざめとスモークサーモンのポテトサラダ
　・牛タンのリエット
　・スペアリブグリル
　・桜エビと菜の花のペペロンチーノスパゲティ
 
是非この機会にご賞味ください。

インカのめざめとスモークサーモンのポテトサラダ.jpg


インカのめざめと
スモークサーモンの
ポテトサラダ
 
サツマイモのような甘みとモッチリ、
ホクホク食感のジャガイモの
インカのめざめと、
スモークサーモンのポテトサラダ。
マヨネーズを使わない、
上品な味付けのポテトサラダです。
 
￥720

牛タンのリエット.jpg
 


牛タンのリエット

リエットとは、パテに似た
フランスの肉料理です。
牛タンを柔らかくなるまで
赤ワインでじっくり煮込み、
上質なベーコンと共に
リエットに仕立てました。

 
￥890

 

スペアリブのグリル.jpg


スペアリブグリル

豚スペアリブを赤ワインで煮込み、
特製ソースにじっくり付け込んで
ジューシーさを残しつつ
表面をカリッとグリルしてあります。
お肉が骨から簡単にはずれるくらいまで
軟らかく煮込んでありますので
とても食べやすいです。

 
￥820

菜の花と桜えびのペペロンチーノ.jpg



桜エビと菜の花の
ペペロンチーノスパゲティ
 
お刺身用の生桜えびと、
少しホロ苦い菜の花を
ペペロンチーノスパゲティにしました。
春の訪れを感じる、
上品な香りと味わいのペペロンチーノです。
 
 
 
Sサイズ：\980
Mサイズ：\1,620

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(Dining Bar SayaSaya) 2016年3月23日 09:32

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2月14日(日) 営業のお知らせ

通常は日曜定休ですが、
2/14（日)は下記時間で営業いたします。

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　Close:22:00 (L.O. 21:30)

皆様のご来店お待ちしております。

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大晦日も営業/町屋の隠れ家ダイニングバー

年末年始の営業日をお知らせいたします。

 12/28(月)  通常営業
 12/29(火)  臨時休業
 12/30(水) 通常営業
 12/31(木) 通常営業
 1/1(金) - 1/3(日) 年始休業
 1/4(月) 通常営業

年内は大晦日まで営業いたします。
ご来店お待ちしております。

(Dining Bar SayaSaya) 2015年12月28日 10:26

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