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新年会、各種ご宴会ご予約承り中/１月のおすすめメニュー

新年、明けましておめでとうございます。
本年も皆様においしく、かつ安全、安心なお料理と、
ゆったりとくつろげる空間をご提供してまいりますので、
何卒、よろしくお願いいたします。
 
さて今年も毎月、旬の食材を使った期間限定のメニューをご紹介させて頂きます。
 
 
◎1月のおすすめメニュー
　・【広島産】カキフライ
　・豚肉のバルサミコ煮
　・ロールキャベツのトマト煮込み
　・クラムチャウダー風クリームスパゲティ
 
是非この機会にご賞味ください。

 

【広島産】カキフライ.jpg


【広島産】カキフライ
 
広島県産の大粒カキを
１つずつ丁寧に衣をつけ
衣はサクサク、中はジューシーな
カキフライに仕上げました。
具沢山のタルタルソースを
タップリつけてお召し上がりください。
 
 
￥740

豚肉のバルサミコ煮.jpg




豚肉のバルサミコ煮
 
アンデス高原で育った豚の
柔らかな肩ロース肉を
ニンニクとバルサミコ酢の風味で、
甘酸っぱく煮てあります。
ビール、赤ワインにピッタリな一品です。
 

 
￥680

 

ロールキャベツのトマト煮込み.jpg


ロールキャベツのトマト煮込み

しっかりとした甘味がある
冬のキャベツを使い、
トロトロになるまでトマトスープで
丁寧に煮込んだロールキャベツです。
サワークリームをアクセントで
トッピングしてあります。
 

 
￥720
クラムチャウダー風クリームスパゲティ.jpg




クラムチャウダー風
クリームスパゲティ
 
アサリの旨みをしっかりと引き出した
クラムチャウダー風の
スープ仕立てクリームスパゲティです。
ほっこりと体も心も温まる優しいおいしさです。
 
 

Sサイズ：￥980
Mサイズ：￥1,580

カテゴリ:

(Dining Bar SayaSaya) 2015年1月 5日 09:56

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貸切新年会ご予約承り中/貸切営業のお知らせ

下記日時、貸切営業とさせていただきます。

　・1月9日（金）　Open - 21:30
 
ご了承のほど、よろしくお願いいたします。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
15名様以上のご予約で貸切可能です。
12名様～14名様での貸切のご希望はご相談ください。
各種パーティー、宴会にてどうぞご利用ください。
 
※予約状況によっては承れない場合がございますので、
　どうぞお早目にご予約ください。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

(Dining Bar SayaSaya) 2015年1月 8日 09:36

町屋ダイニングバーSayaSaya/年末年始営業日のお知らせ

誠に勝手ながら、下記日時は営業時間の変更、
および年始休業とさせていただきます。

　・～12/30　　通常営業
　・12/31　　　 17：00 - 22:00
　・1/1～1/4　　年始休業
　・1/5～　　　　通常営業

何卒、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

(Dining Bar SayaSaya) 2014年12月29日 09:08

町屋ダイニングバーSayaSaya/「昼めし旅」紹介レシピアレンジメニュー提供中

先日放送されたテレビ東京「昼めし旅」の
おやじ飯コーナーで紹介したレシピのアレンジメニューを提供中です。
　・4種のキノコとベーコンの味噌クリームリゾット

番組内ではご家庭でも簡単に作れるよう、
牛乳と普通のご飯を使いましたが、
アレンジメニューでは生クリームとリゾット米を使い、
更にキノコの種類も増やし、より美味い本格リゾットに仕上げてあります。

是非この機会にご賞味ください。


町屋ダイニングバーSayaSaya/「昼めし旅」紹介レシピアレンジメニュー提供中の続きを読む

(Dining Bar SayaSaya) 2014年12月22日 11:27

15名様以上のご予約で貸切可能/新年会ご予約承り中/貸切営業のお知らせ(12/19,20,22)

下記日時、貸切営業とさせていただきます。

　・12月19日（金）　24:30 - Close
　・12月20日（土）　Open - 21:30
　・12月22日（月）　Open - 21:30
 
ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
 

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(Dining Bar SayaSaya) 2014年12月19日 09:13

町屋イタリアンダイニング/クリスマス期間限定メニュー

日に日に寒さが厳しくなり、気付けば今年も残り僅か。
クリスマスを過ぎると年越し準備などで忙しくなりますが、
その前に大切な方とゆっくりとした時間の中でディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
12/24-25は店内の照明を少し落とし、キャンドルを焚いてクリスマスムードを演出いたします。

また、クリスマス期間はクリスマス期間限定メニューをご用意し、皆様のご来店をお待ちしております。
特に「鴨のローストとフォアグラのソテー」の鴨肉はフランス産のバルバリー種で、
鴨フィレ肉をミディアムレアで楽しむ前提のお肉で、脂身も少なく、かつ良質な臭みのない脂ですので、
しっかりと鴨肉本来の味を楽しむことができます。
そこにハンガリー産のフォアグラソテーとトリュフの香りを組み合わせ、
プチ贅沢な1品に仕上げ、自信をもっておすすめいたします。

★☆ クリスマス限定メニュー　☆★
　・真鯛のカルパッチョ
　・牛タンシチュー
　・鴨のローストとフォアグラのソテー　～トリュフの香りを添えて～
　・フォンダンショコラ



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(Dining Bar SayaSaya) 2014年12月17日 15:25

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