テレビ東京「昼めし旅」紹介レシピのアレンジメニュー提供中/12月のおすすめメニューインフォメーション荒川区町屋のDining Bar SayaSaya(ダイニングバーサヤサヤ)

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[住所] 〒116-0001 東京都荒川区
町屋1-2-6 2階
[Tel] 03-6458-2895
[Fax] 03-6458-2896

[営業時間]
Open 18:30 - Close 24:00
月～土・祝日　

[定休日] 日曜日
※月曜日が祝日の場合、
日曜日は営業を行い月曜日を
定休日とさせていただきます。

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テレビ東京「昼めし旅」紹介レシピのアレンジメニュー提供中/12月のおすすめメニュー

朝晩は結構冷え込むようになり、冬本番も間近に感じます。
そんな寒い季節に体を芯から温める暖かメニューも取り揃え、
皆様のご来店をお待ちしております。

さて今月も旬の食材を使った、期間限定のメニューをご紹介させて頂きます。

◎12月のおすすめメニュー
　・牡蠣のガーリックバターソテー
　・煮込みハンバーグチーズグリル
　・ポテトニョッキミネストローネ
【テレビ東京「昼めし旅」紹介レシピアレンジメニュー】
　・4種のキノコとベーコンの味噌クリームリゾット

是非この機会にご賞味ください。

牡蠣のガーリックバターソテー

広島県産の大粒のカキを

食欲のそそるガーリックバターで
丁寧にソテーしました。

ビールにもワインにもピッタリです。

￥720

煮込みハンバーグ
チーズグリル

大き目160gの特製ハンバーグを

デミグラスソースで煮込み、
チーズをトッピングして

オーブンで表面をこんがり焼き上げました。
バゲット付きです。

￥980

ポテトニョッキミネストローネ

寒い季節に暖かスープのミネストローネ。

タップリ7品目の野菜と一緒に、
ポテトニョッキも入れました。

野菜の優しい甘さのトマトスープニョッキです。

Sサイズ：￥680
Mサイズ：￥1,100

// テレビ東京「昼めし旅」 //
// 紹介レシピアレンジメニュー //
4種のキノコとベーコンの
味噌クリームリゾット

テレビ東京「昼めし旅」の「おやじ飯」コーナーで
ご紹介させて頂いたレシピを
更に美味しく本格リゾットにアレンジしました。

キノコの食感とベーコンの旨み、
ほんのりと味噌が香る優しい味のリゾットです。

￥960

カテゴリ:

(Dining Bar SayaSaya) 2014年12月 1日 09:30

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日に日に寒さが厳しくなり、気付けば今年も残り僅か。
クリスマスを過ぎると年越し準備などで忙しくなりますが、
その前に大切な方とゆっくりとした時間の中でディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
12/24-25は店内の照明を少し落とし、キャンドルを焚いてクリスマスムードを演出いたします。

また、クリスマス期間はクリスマス期間限定メニューをご用意し、皆様のご来店をお待ちしております。
特に「鴨のローストとフォアグラのソテー」の鴨肉はフランス産のバルバリー種で、
鴨フィレ肉をミディアムレアで楽しむ前提のお肉で、脂身も少なく、かつ良質な臭みのない脂ですので、
しっかりと鴨肉本来の味を楽しむことができます。
そこにハンガリー産のフォアグラソテーとトリュフの香りを組み合わせ、
プチ贅沢な1品に仕上げ、自信をもっておすすめいたします。

★☆ クリスマス限定メニュー　☆★
　・真鯛のカルパッチョ
　・牛タンシチュー
　・鴨のローストとフォアグラのソテー　～トリュフの香りを添えて～
　・フォンダンショコラ

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(Dining Bar SayaSaya) 2014年12月17日 15:25